Scarsità di taglie in magazzino nei trasferimenti tra negozi

I trasferimenti tra negozi fanno riferimento all’ultima fase di gestione dello stock, quando c’è scarsità di un prodotto in magazzino.

Scarsità di taglie in magazzino è un criterio avanzato (variabili disponibili nella preparazione dello scenario per delimitare la portata dello scenario di approvvigionamento a seconda delle esigenze) che serve per fissare un valore determinato per la scarsità in magazzino, in maniera tale che si considerino solo prodotti che scarseggino in magazzino, dando così più senso al trasferimento degli articoli tra i negozi.

Più in dettaglio, la scarsità di taglie in magazzino è la percentuale di taglie di un determinato prodotto sul numero totale di taglie che non si può coprire con lo stock di magazzino per la categoria di negozi selezionata per lo scenario. 

Vediamo un esempio:

1. Abbiamo un prodotto (riferimento) con 5 taglie in totale, XS, S, M, L, XL.
2. La categoria ha 5 negozi con lo stock completo per la taglia S, ossia in ogni negozio vi è almeno 1 unità della staglia S.
3. Pertanto, abbiamo bisogno di tante taglie S quanti sono i negozi senza alcuna unità della taglia S. Immaginiamo che in nessuno dei cinque negozi vi siano unità della taglia S e che abbiamo quattro unità o meno della taglia S di questo prodotto nel magazzino.
4. Per la categoria di negozi selezionata, non si può coprire questo prodotto con lo stock di magazzino, per cui la scarsità di magazzino è del 20%, una taglia su cinque.