Pénurie de tailles dans l’entrepôt lors des Transferts Inter-magasins

Les Transferts Inter-magasins représentent la dernière phase de la gestion des stocks, lorsqu’on affronte une pénurie d’un produit dans l’entrepôt.

Pénurie de tailles dans l’entrepôt est un critère avancé (dont les variables sont disponibles lors de la préparation du scénario pour définir le scénario de l’offre selon les besoins) permettant de fixer une valeur déterminée de pénurie dans l’entrepôt. Le système va en effet tenir compte uniquement des produits pour lesquels il existe une pénurie dans l’entrepôt, conférant ainsi un sens indéniable au Transfert Inter-magasins.

Concrètement, pénurie de tailles dans l’entrepôt correspond au pourcentage de tailles d’un produit déterminé sur le nombre total de tailles que l’on ne peut pas couvrir avec le stock de l’entrepôt pour la catégorie de magasins sélectionnée dans le scénario. Voyons un exemple :

1. On a une référence de produit avec cinq tailles au total : XS, S, M, L, XL.
2. Dans la catégorie de magasins, cinq possèdent une grille de tailles complète sauf le S (« complète » signifie qu’il y a au moins une unité de chaque taille). On a par conséquent besoin d’autant de tailles S que de magasins ne possédant aucune taille S. 
3. Si aucun des cinq magasins n’a d’unité de la taille S et l’on a quatre unités voire moins de la taille S dans l’entrepôt, pour la catégorie de magasins sélectionnée, on ne peut pas couvrir ce produit avec le stock de l’entrepôt.
4. La pénurie de l’entrepôt est donc de 20%, soit une taille sur cinq.