La funcionalidad «Vaciar stock» se puede utilizar, por ejemplo, para el cierre de una tienda, para dar salida a determinados productos de una tienda y para movimientos de norte a sur de un país a final de temporada:
- Vaciar todos los productos o una categoría de productos de una o varias tiendas
La tienda se vacía a nivel de SKU, es decir, diferentes SKU de cada producto se pueden enviar a diferentes tiendas, como en una optimización de ST normal. Estos son los pasos que hay que seguir para ejecutar un escenario de vaciado:
1. Crea la categoría de productos que desees vaciar. También puedes vaciar más de una tienda a la vez si los productos que se van a vaciar son los mismos en todas las tiendas.
2. Lanza el escenario de la forma habitual y, en el paso «Configurar viajes», introduce:
Viajes permitidos: desde la tienda o las tiendas que se van a vaciar - hasta la tienda o categoría de tiendas adonde se envían los productos.
Habilita la opción «Vaciar stock».
3. Sigue en la última pantalla, introduciendo los parámetros de previsión y optimización.
- Vaciar una tienda de forma que cada producto se envíe a una sola tienda
Esta funcionalidad resulta muy útil cuando se necesita cerrar una tienda y hay que dar salida a todo el stock disponible de la forma más eficiente y rápida posible. Además, en estas situaciones ofrecemos la posibilidad de asignar los productos con la mayor probabilidad de venta y enviar cada producto a una única tienda, en lugar de tener que empaquetar cada SKU para distintas tiendas, como se haría en una optimización de ST normal.
Para ejecutar un escenario como este, hay que seguir los pasos que se indican a continuación:
1. Comunica a tu contacto en Nextail la existencia de este escenario, ya que es necesario ajustar una propiedad internamente.
2. Lanza el escenario de la forma habitual y, en el paso «Configurar viajes», introduce:
Viajes permitidos: desde la tienda que se va a vaciar - hasta la tienda adonde se envían los productos.
Habilita la opción «Vaciar stock».
3. Una vez terminado el cálculo, verás en la pestaña «Productos» que todos los productos o la mayoría de ellos se envían a una única tienda. En el resumen de cuántas tiendas del total van a recibir el producto, se debería ver «Tiendas receptoras 1» para cada producto, pero a veces puede aparecer «Tiendas receptoras 2», que indica que el producto se ha enviado a dos tiendas diferentes. Esto ocurre porque, en la optimización, el motor ha calculado un mejor resultado si se envía el producto a dos tiendas en lugar de a una sola, aunque el coste de transporte por producto sea elevado.
Existe la posibilidad de elegir un producto concreto y editar los viajes para obtener un solo viaje por producto.
- Vaciar diferentes combinaciones de productos-tiendas
Es el caso habitual de cuando se quieren vaciar distintos productos en distintas tiendas. Para ello, comunica a tu contacto en Nextail que se necesita esta parametrización adicional.