Escasez de tallas en almacén (%) es el porcentaje de tallas que faltan en el almacén central. Cuanto mayor es este valor, menores son las posibilidades de reposición en las tiendas.
Más concretamente, para un producto determinado que tiene, por ejemplo, cinco tallas (XS, S, M, L, XL), será el número de tallas sobre el total (en este caso, cinco) para el que el stock de almacén no puede cubrir todas las tallas que faltan en las tiendas de la categoría seleccionada para el escenario.
Veámoslo en el siguiente ejemplo:
- El producto «A» tiene cinco tallas (XS, S, M, L, XL).
- La categoría de tiendas del escenario consta de 20 tiendas.
- Todas las tiendas tienen como mínimo una unidad de cada talla, excepto de la talla «S».
- Siete tiendas carecen de stock disponible para la talla «S».
- Por lo tanto, habrá una escasez de tallas en almacén del 20% (una talla de cinco) si el número de unidades disponibles en el almacén del producto «A» y la talla «S» es inferior a siete.
Se trata de uno de los criterios de selección de productos, ya que los movimientos entre tiendas suelen realizarse al final del ciclo de venta de un producto, cuando el stock de almacén es ya escaso (si no nulo) y tiene sentido trasladar unidades de una tienda a otra para maximizar la probabilidad de venta en toda la red.